( 2 calificaciones )

ANGELICA ZAPATA MALBEC

Composición: 100% Malbec. Ideal para acompañar un asado. Blend proveniente de uvas Malbec de diferentes viñedos. El resultado es un vino de gran concentración y elegancia. El viñedo Angélica aporta aromas de ciruelas maduras, mermelada de frutos rojos, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas especiadas de pimienta negra y clavo de olor. Nicasia cuartel 2, aporta frutos rojos del bosque , frescura y elegancia. El cuartel 3 de Adrianna presenta aromas florales intensos que recuerdan a violeta y lavanda, mientras que el cuartel 9 de este viñedo aporta un color violeta oscuro y profundo, aroma de frutos negros maduros, notas minerales y un largo final en boca . Estos cinco elementos se conjugan de manera excepcional otorgando una gran complejidad al blend final 18 meses de crianza en roble francés. (50% nuevo).

$2300

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D V CATENA MALBEC MALBEC

Composición: 100% Malbec. Es un blend de Malbec de dos diferentes viñedos: Angélica y La Pirámide. El viñedo Angélica aporta notas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, suavidad y volumen al paladar. La Pirámide entrega aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. Se conjugan de gran forma, para dar origen a este vino intenso y concentrado, de final largo y muy persistente. 18 meses de crianza en barricas de roble francés. (50% nuevo).

$1250

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Viña Unica Cabernet Sauvignon

Viña Única Malbec se elabora utilizando uvas de gran calidad de nuestra finca. La estructura del vino, específicamente de carácter mineral, es típica de los vinos Ambrosía y de la composición del suelo donde crecen nuestras uvas. La fermentación se produce con levaduras nativas y luego el vino macera durante 25 días antes del prensado neumático. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas nuevas de roble francés, donde luego tiene lugar el añejamiento del vino durante 15 meses. El corte incluye 5% de Cabernet Franc que realza la concentración, agregando notas especiadas y complejidad.

$750

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Manos Negras Malbec

Vinos PRODUCTOR Manos Negras TIPO Tinto VARIEDAD Malbec CORTE 100% Malbec LUGAR DE ELABORACIÓN Altamira. Provincia de Mendoza, Argentina. PRECIO DE LISTA $485,00 ENÓLOGO Alejandro Sejanovich, Jeff Mausbach, Jason Mabbett, Duncan Killiner

$485

( 1 calificaciones )

Clos de los Siete 2017

VIÑA Y VINIFICACIÓN La variedad Malbec, emblemática de Argentina, es la que domina en estas tierras. Ocupa más de la mitad de la superficie de la propiedad, con una densidad inhabitual de 5.500 cepas por ha. Para conseguir un ensamblaje complejo, se la acompaña de Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y, en menor medida, de Petit Verdot y Cabernet Franc. Cada variedad de uva aporta su tipicidad y su personalidad al ensamblaje final. La irrigación se efectúa por goteo, cuyo funcionamiento y caudal se controlan cuidadosamente para aportar a la viña la cantidad de agua estrictamente necesaria, ni más ni menos. Las viñas en espalderas con poda en guyot doble, onsiguen un desarrollo óptimo de su superficie foliar. Aquí la viña se trabaja como la de un grand cru classé de Burdeos: vendimias en verde, deshoje, parcelas de 1 a 3 ha con un rendimiento rigurosamente controlado, un factor esencial para conseguir una calidad óptima.

$850

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Altos Las Hormigas Malbec

NOTAS DE CATA Una cosecha marcada por el sol mendocino se refleja en el color concentrado y vivaz de este vino, un brillante rojo violáceo. En nariz, muestra una franca expresión del Malbec, caracterizada por notas de ciruelas rojas frescas, frutillas y un sutil aroma a hierbabuena. En boca presenta una gran intensidad, carácter y sedosidad, coronados por frutos rojos y una interesante nota de pimienta. Este es un vino de mucho placer, que recorre y permanece en la boca. Un clásico mendocino en una añada de excepcional calidad, que invita a acompañarlo con las clásicas carnes rojas, pastas o verduras grilladas. COSECHA 2018 El clima en los meses previos a la cosecha fue cambiante. La primavera trajo algunas heladas tardías en Paraje Altamira, Valle de Uco, que produjeron una baja en los rendimientos de los viñedos en esta zona. A principios del verano atravesamos una ola de calor que trajo temperaturas de hasta 40ºC a Mendoza. Pero durante la cosecha las condiciones climáticas fueron óptimas, muy favorables, con escasas precipitaciones que permitieron una logística fluida y muy buenos tiempos de cosecha. Fue un año de regreso a los volúmenes «normales» de Mendoza; con uvas sanas, con buena concentración y rendimientos equilibrados. Esta vendimia nos dio fruta de excelente calidad, verdaderamente fantástica. ELABORACIÓN Blend de uvas 100% Malbec cosechadas a mano. Uso de mesa de selección para clasificación de racimos. Las uvas de diferentes viñedos se vinifican por separado antes del blend final. La fermentación se hace en tanques de acero inoxidable por separado, entre 24°C y 28°C, durante 10 días. Fermentación exclusivamente con levadura nativa. Cada tanque se degusta 3 veces por día durante el proceso para evaluar su progreso. Madurado en cubas de cemento por un mínimo de 9 meses. No pasa por roble. VIÑEDOS Uvas provenientes de viñedos principalmente de Luján de Cuyo y un porcentaje menor de Valle de Uco. El clima es semi-desértico, con días calurosos y noches frescas. Elegimos suelos de muy buen drenaje, de textura limo-arenosa, con sistemas radiculares muy profundos y con una enorme capacidad de resistencia frente a olas de calor. Descartamos suelos de ripio superficial abundante, que aumenta el efecto de calentamiento del microclima alrededor de la planta y puede acelerar el periodo de maduración. INFORMACIÓN TÉCNICA Variedad: 100% Malbec | Alcohol: 13,5% |Acidez Total: 5,13 g/l | PH: 3,8 | Azúcar Residual: 2,03 g/l | Cierre de botella: DIAM | Capacidad de botella: 750mL | Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli, Leonardo Erazo | Jefe de Viñedo: Juan José Borgnia

$585

( 4 calificaciones )

Andeluna Altitud Malbec

Andeluna Altitud Malbec James Suckling 93 pts., vintage 17 Tim Atkin, 91 pts., vintage 17 Tim Atkin, 92 pts., vintage 16 Descorchados, 91 pts., vintage 16 James Suckling, 90 pts., vintage 16 Decanter Wine Awards, 93 pts. SILVER MEDAL, vintage 15 James Suckling 92 pts., vintage 15 Wine Spectator, 91 pts., vintage 15 James Suckling, 92 pts., vintage 14 Descorchados, 92 pts., vintage 14 Tim Atkin, 91 pts., vintage 14 Korea Wine Challenge, GOLD MEDAL, vintage 14 Vinous, 90 pts., vintage 14 Decanter Wine Awards, SILVER MEDAL, 90 pts., vintage 14 Decanter Asia Wine Awards, SILVER MEDAL, 90 pts., vintage 14 Argentina Wine Awards, SILVER MEDAL, 93 pts., vintage 13 The Tasting Panel, 92 pts., vintage 13 Wine Spectator, 90 pts., vintage 13 Descorchados, 90 pts., vintage 13 Wine Enthusiast, 90 pts., vintage 13 Wine & Spirits Magazine, 90 pts., vintage 13 International Wine Challenge, SILVER MEDAL, vintage 13 San Francisco Wine Competition 2015, GOLD MEDAL, vintage 12 Wine & Spirits, 90 pts., vintage 11 Decanter Magazine Oct. 13, South America’s TOP 50, vintage 11 Descorchados, 91 pts., vintage 11 Decanter Magazine Tasting Panel, 90 pts, vintage 11 Wine Enthusiast, 91 pts., vintage 10 Wine Spectator, 90 pts., NW, vintage 10 Wine & Spirits, 89 pts., vintage 10 Vinous, 90 pts., vintage 10 Wine Spectator, 90 pts., Kim Marcus, vintage 10 Decanter Wine Awards, GOLD MEDAL, vintage 09 International Wine Challenge, SILVER MEDAL, vintage 09 Vinous, 91 pts., vintage 09 Wine Enthusiast, 89 pts., vintage 09 Andeluna Altitud Cabernet Sauvignon Tim Atkin, 90 pts., vintage 17 James Suckling, 92 pts., vintage 16 Tim Atkin 91 pts., vintage 16 Descorchados, 90 pts., vintage 16 International Wine Challenge, 92 pts. BRONZE MEDAL, vintage 15 Wine Enthusiast, 91 pts., vintage 15 James Suckling, 89 pts., vintage 15 Descorchados, 92 pts., vintage 14 Tim Atkin, 91 pts., vintage 14 Drinks Business Asia Masters Cabernet Sauvignon, SILVER MEDAL, vintage 14 International Wine Challenge, SILVER MEDAL, vintage 14 The Tasting Panel, 90 pts., vintage 13 Wine Enthusiast Magazine, 89 pts., vintage 13 Wine & Spirits, 91 pts., vintage 12 Wine Enthusiast Magazine, 89 pts., vintage 12 Tim Atkin, 91 pts., vintage 11 Descorchados, 91 pts., vintage 11 The Wine Advocate, 90 pts., vintage 11 Vinous, 89 pts., vintage 11 Robert Parker, 90 pts., vintage 08 Tim Atkin, TOP 50 – ARGENTINA, vintage 08 Wine & Spirits Magazine, 89 pts., vintage 05 wineoverviewonline.com, 90 pts., vintage 04 Andeluna Altitud Merlot Tim Atkin, 91 pts., vintage 17 Tim Atkin, 91 pts., vintage 16 Descorchados, 90 pts., vintage 16 James Suckling 89 pts., vintage 16 Tim Atkin, 90 pts., vintage 14 Decanter Asia Wine Awards, BRONZE MEDAL, vintage 13 Descorchados, 89 pts., vintage 11 International Wine Challenge, SILVER MEDAL vintage 11 Decanter Wine Awards, SILVER MEDAL, vintage 04 Andeluna Altitud Chardonnay Tim Atkin, 90 pts., vintage 18 James Suckling, 91 pts., vintage 17 Descorchados, 90 pts., vintage 17 James Suckling, 92 pts., vintage 16 Tim Atkin, 91 pts., vintage 16 Descorchados, 91 pts., vintage 16 Tim Atkin, 92 pts., vintage 15 Tim Atkin, 92 pts., vintage 13 Tim Atkin, 91 pts., vintage 12 Descorchados, 90 pts., vintage 11 Decanter Wine Awards, SILVER MEDAL, vintage 04

$620

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Andeluna 1300 Malbec

Vinificación Selección de racimos en forma manual. Maceración pre-fermentativa a bajas temperaturas. Fermentación por medio de levaduras naturales y seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada que oscila los 26 °C. El vino mantiene un contacto con roble francés durante 3 meses para luego ser estibado en botellas por un mínimo de 3 meses. Notas de Cata Intenso color violáceo. Aromas en primera impresión las notas florales como violetas, se hacen presentes dándole una elegancia particular. También aparecen frutos rojos (fresa y mora). En boca es fresco, con una acorde acidez. Taninos suaves y equilibra- dos. Expresión de la zona. Servir a 16 °C. Gualtayary, Valle de Uco, Mendoza.

$395

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Andeluna Raices Malbec

Raíces, los nuevos vinos Jóvenes de Andeluna “Nuestras raíces son nuestra gran base capitalizada por herencia e historia y permanecerán dentro de nuestro corazón de tierra durante toda nuestra existencia, lo mismo que le sucede a la vid.” La raíz es el primer órgano embrionario. En conjunto con el tallo constituyen el eje principal de las plantas, entre ellos no existe una separación clara; sin embargo, la estructura de la raíz tiende a ser más simple que la del tallo debido a su hábitat subterráneo. Sus funciones principales son la de absorción de agua y sales minerales del suelo y su transporte al resto de la planta para su crecimiento.

$315

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Las Perdices Bag in Box Malbec

Malbec Reserva El Bag in Box es una caja con un dosificador y una bolsa con barreras anti oxígeno que contiene el vino al vacío. Así, en ausencia de aire, el vino mantiene sus propiedades organolépticas de manera óptima, garantizando la calidad del producto hasta la última copa. Este envase tiene una huella de carbono 8 veces menor que una botella de vidrio de 750 ml., bajo peso inicial y reducción de desechos. El BIB sin abrir, garantiza la calidad del producto durante 8 a 10 meses posteriores a la fecha de envasado. Una vez abierto, el vino se mantiene en perfectas condiciones durante al menos 21 días. COMPOSICIÓN VARIETAL : 100% MALBEC ORIGEN : AGRELO, LUJÁN DE CUYO. 1030 MSNM.

$1260

( 2 calificaciones )

Las Perdices Sauvignon Blanc

Color amarillo verdoso muy sutil, intensos aromas de fruto de la pasión, mango, pomelo rosado, con sutiles notas minerales. En boca, buen ataque, acidez bien balanceada, con final prolongado, remarcando las notas de frutos tropicales. Ideal como aperitivo o para acompañar frutos de mar, pescados y ensaladas. PRODUCTOR: Las Perdices TIPO: Blanco VARIEDAD: Sauvignon Blanc CORTE: 100% Sauvignon Blanc LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO: – PRECIO DE LISTA: AR$ 420,00 ELABORACIÓN: Obtención del jugo por prensado neumático. Enfriado del mosto a 4 °C, decantación de borras, trasiego y posterior siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica controlada entre 14-16 °C durante 20 días.

$420

( 2 calificaciones )

Las Perdices Reserva Malbec

LAS PERDICES RESERVA MALBEC Color rojo violáceo muy intenso. Aromas a frutas rojas, frambuesa, acompañado con notas de vainilla y café aportados por la crianza en roble. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas, guindas, frutas rojas, violetas, chocolate, y café. Taninos suaves y maduros. Final de boca agradable y extenso. Ideal para acompañar carnes y vegetales grillados, pastas o quesos duros. PRODUCTOR: Las Perdices TIPO: Tinto VARIEDAD: Malbec CORTE: 100% Malbec LUGAR DE ELABORACIÓN: Agrelo, Luján de Cuyo. Provincia de Mendoza, Argentina. CRIANZA / BARRICADO: 1 año en barricas nuevas de roble, 50% francés y 50% americano. PRECIO DE LISTA: AR$ 595,00 ELABORACIÓN: Maceración prefermentativa en frío durante 7 días a 6-8 °C. Siembra de levaduras seleccionadas. Fermentación alcohólica durante 10/12 días con temperatura controlada entre 24-26 °C. Remontajes diarios con delestage al inicio de la fermentación. Maceración post fermentación durante 10 días.

$595

( 0 calificaciones )

Las Perdices Malbec

Color rojo violáceo intenso. De complejos aromas a frutas rojas, con delicados toques de madera. Suave en boca, equilibrado, con notas de ciruelas y guindas. Ideal para acompañar carnes rojas, pastas o pescados y carnes blancas con salsas especiadas. Viña Las Perdices está ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes, en Agrelo, Luján de Cuyo, a 1.030 m.s.n.m. Desde los años setenta nuestra familia se enamoró de estas tierras y tomó como desafío el cultivo y la creación de vinos de gran calidad. COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. 1.030 m.s.n.m.

$420

( 0 calificaciones )

Partridge Malbec

Color rojo carmín profundo. Notas a frutas rojas con predominio de ciruelas y moras. También tabaco y café provenientes de la madera. Complejo, elegante, y muy intenso. Partridge fue creada inicialmente en 2009 para complementar, en mercados internacionales, el portfolio de Viña Las Perdices con una nueva línea entry level. Allí la línea logró posicionarse como una de las favoritas entre aquellos consumidores que buscan un producto clásico y de calidad. COMPOSICIÓN VARIETAL 100% Malbec de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. 1.030 m.s.n.m.

$265